がんばれＢチーム

  

我が家のプチトマトも、もう終わりにしないと次が植えられないということで、かわいそうだけどトマトの実が青いまま収穫し、苗を抜きました。

この青トマトをどうしようかと悩んでネットで調べてみたら、結構レシピが出てきました。

その中でも、良さそうだったのがこれ


青トマトジャムです。

材料は、トマト・砂糖・水だけ

作り方はトマトをぶつ切りにして鍋にいれ、砂糖をふりかけ、なじんだら水を入れ、後は煮詰めるだけ



こう書くと、簡単そうだけど・・・
作った妻曰く、「１時間も鍋をかき交ぜなくちゃいけなかったから大変！！」

だそうです。


でも、パンにつけたり、ヨーグルトに入れたりと、おいしいので、また、来年も収穫するつもりです

「今度は、自分で作れ！！」と、いわれるだろ～な