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2011年03月01日

燻製つくり

時間があったので、お酒のつまみに燻製作りをニコニコ

そう、チーズの燻製です

燻製つくり 











作り方は・・・

燻製つくり 

　　網の上にチーズをならべ









燻製つくり 


　　燻製の素をフライパンの底に適当にひいて


　　本当は中華鍋の方がよいそうですキラキラ












燻製つくり 

　　煙が出るまで強火をかけて

　　煙が出だしたら、弱火にして数分







燻製つくり
 　きつね色になったら出来上がり


　　煙が上がるので屋外でしましょうZZZ…







燻製つくり 

　　　なかなかいい色にできましたウワーン




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Posted by viento33 at 06:11│Comments(0) │お酒
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