がんばれＢチーム

先日牡蛎を沢山いただきました。

ふだん我が家では、電子レンジで牡蛎を調理しますが、あまりに大量なため、急遽炭をおこすことに・・・




そりゃ～何時ものことですから、テーブルセットを含めて準備は10分








但し、夜は冷えますので、暖房も用意です。

本当は買ったばかりのレインボーに活躍してもらいたいところですが・・・


なんせ、小型囲炉裏の灰を作らなければならないので・・・





薪ストーブに頑張ってもらうことにしました。

近所の事を考えて、煙突はかなり高めにしております。



















さすが炭で調理すると、勝負が早い


山もりの牡蛎が大量に消費されていきます。

















牡蛎が終われば、軟骨と手羽
 






う～ん、酒がすすみます














そして、最後にぁ




ありったけの端材をストーブにつっこんで、暖をとります。


これが、楽しいんだな